新制的普洱生茶不能长期喝?普洱生茶要存放10到15年才能喝?要喝就喝熟茶,存新茶,喝老茶才是真谛!商家把刚制作出来的普洱生茶售卖给茶友,那是对茶友的不负责,因为普洱生茶刚制作出来,没有经过几年的转化,只能算是半成品,所以不负责,其次是茶友家里的环境,一般都是不适宜存放普洱茶的,所以不负责。普洱生茶就应该存放7到10年后再售卖?
相信常喝普洱茶的茶友、茶商、茶农,看完这段这段描述,都有点懵圈吧!评论区欢迎您的答案!
第一点:新制的普洱生茶不能长期喝?
答案:看情况而定,新制的普洱生茶,茶叶中保留了鲜叶中大量活性物质,茶性相对刺激,肠胃不适的人不建议过浓过量饮用,避免引起胃疼的情况。睡眠不好的人晚上不建议饮用,早晨空腹不建议饮用。
普洱生茶适合大部分人群饮用,特别是夏天天气炎热,容易犯困的人,适合喝一杯新生茶,清醒脑袋。
新制的普洱生茶并非不能长期饮用,大多数茶农祖祖辈辈栽培普洱茶,多数喝的都是新制的生茶,春茶、夏茶、秋茶所制作的生茶都喝。而现如今大部分茶友都喜欢新茶的这种苦涩鲜明,甘甜鲜爽,茶香馥郁。
新生茶苦涩感比较重,不喜欢这样的口感。建议选择熟茶,或是存放一定年份的生茶。
第二点:普洱生茶要存放10到15年才能喝?
答案:普洱生茶并非要存多少年才能喝,从口感上来说,全看自己的喜好。普洱生茶主要有以下几个不错的品饮期,第一阶段:1-3年的新制生茶,茶性重、茶气强,滋味苦涩明显,优缺点明显突出,香气高扬四溢。
第二阶段是3-7年,经过转化,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈。
第三阶段是7-20年,普洱茶陈化到了一个较好的阶段。陈味明显,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。
第四阶段是20年以上,名副其实的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求,具有罕见的药香、陈香,茶汤顺滑醇厚,犹如米汤般浓稠,颜色红亮,喝起来非常舒适。
第三点:新制普洱生茶是半成品?
答案:普洱生茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压成型的各种饼、砖、沱、龙珠等紧压茶。定义为普洱生茶。并没有标准说明新压制的生茶是半成品。
第四点:家里不适宜存放普洱茶?
答案:普洱生茶的存放相对简单,拒绝潮湿、异味、阳光直射。相对于干燥的地区,可以直接放架子上,潮湿的地区,可以用防水袋密封。隔三五个月打开换气即可。存放较多的,可以专门准备一个房间储存。若是单饼的普洱茶,直接用绵纸带封装即可。多数家庭确实不适宜存放普洱茶,喜欢收藏存茶的茶友,建议寄存于商家仓库。
以上四点回答,欢迎您指教,点评!
新制的普洱生茶不能长期喝:
茶的历史文化沉淀。从唐、宋代的团茶文化开始流行,云南也出产了紧团茶,清代时期,云南产的滇青茶(普洱茶),金瓜贡茶、紧团、七子饼开始大量进贡与销往西域及中国的南方。由于这类制作工艺能保存长期。
因为茶叶内含有茶多酚,而茶多酚会有一定的刺激作用。长期饮用新的生茶,会使得一些人肠胃不适。还有由于新生茶苦涩感比较重,使得绝大多数人不喜欢这样的口感。
越老的生茶,其粘稠度(厚实度)、蜜香(或各种不同表现的陈香)会越明显。同时刺激性会越弱,口感比起新茶少了些许苦涩,多了几许蜜香,因此赢得了很多茶友的喜欢。