云南普洱茶是云南大叶种原料所制，大叶种茶叶中的有机化合物内含成分丰富，如茶多酚含量一般为30．00%～33．00%(小叶种绿茶原料的茶多酚含量是22．38%)，咖啡碱的含量约为4．00%～5．00%(福建小叶种茶咖啡碱的含量为2．99%)，儿茶素含量为241．11mg/g(福建茶系和宜兴小叶种茶系中分别为212．138、213．123mg/g)。
大叶种普洱茶更是一种优质的茶叶树种，加以云南普洱茶主要产区都属于高海拔山区，温度昼夜温差大，云雾多，这种环境使得茶树病虫害少，利于茶树中各类化合物的合成。在口感上来说，云南普洱茶滋味会更加浓郁，口感偏重，都是茶叶中成分含量高的原因。
很多人都知道喝茶对我们的身体健康有益，长期喝普洱茶确实有益，当然，其它的茶叶也是有着同样的好处，我们日常能直观感受到的比如利尿，喝茶比喝白开水更容易上厕所。其次是助消化，相信有的茶友经常有喝茶后，不大一会儿就饿了，还有喝生茶后精神很好，能解乏去困等等。这些都是很好的效果体现。
研究发现普洱茶的功效很多，如降三高、减肥、防辐射、抗衰老、杀菌消炎等等，很多茶友喝茶也是因为健康而来，所以即使自己不爱喝茶，为了达到效果，也会喝很多茶。但在这里，茶中有茗建议大家理性对待，切勿盲目信从。喝茶养生是不错的选择，但想喝茶起到什么很明显的效果是不可能的，毕竟茶是健康的饮料，不是治病的药。为了茶叶有的功效而过浓过量的饮用茶水，只会适得其反。
就茶叶中的咖啡碱来说，咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体，被人体吸收之后，能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用。另外，咖啡碱对心肌有直接增强收缩的作用，并能扩张冠状动脉和肾脏血管，还可作治疗心绞痛和心肌梗塞的一种辅助剂。咖啡碱从功效来看，是非常不错的物质，但人体要摄入多少毫克的咖啡碱才能起到药用的效果呢？
一般咖啡碱摄入量,4~6mg/Kg是正常的，那么得喝多少公斤茶水才能达到？人喝水喝废了也不可能达到。举这个例子是想说，喝茶有这些功效，但喝茶是养生，不是养病，得从长计议，循序渐进。
