我们在开春后,2月底到3月中旬这段时间内就要计算这15天的下雨量。如果这15天有春雨,我们就按时在3月中旬采茶“开秤”(“开秤”前会例行举办一个祭祀仪式)。如果这段时间没有下雨,那么就要推迟三天,我们以六天五夜为一个段。2024年进入3月份后,各地春茶陆续上市,普洱茶春茶什么时候采摘?普洱春茶和秋茶的区别?
普洱茶春茶什么时候采摘
春茶采摘时间一般是每年的3月至5月,秋茶一般是8月至10月。春季气温适中,降雨量充沛,再加上茶树经过一整个冬天的休养生息茶树的生长周期长,储存了很多的营养物质,这个时候的芽叶,是氨基酸和维生素等内含物质最为丰富的时候。
普洱春茶和秋茶的区别
1、茶叶内含物质的多少、以及物质之间的协同作用,决定了茶品的滋味和风格。春茶和秋茶内含物质有所差异,就直接导致了春茶和秋茶滋味的不同。
2、春茶内含物质丰富,所以汤质更为饱满有厚重感,滋味更为浓厚,香气鲜爽而馥郁,后期存储转化价值较高。
3、秋茶内含物质不如春茶丰富,汤质自然也不如春茶来的丰厚,但也正是如此秋茶苦涩度低,反而显得茶汤甜度更高,整体滋味风格较为平和,再加之秋茶香气柔和,使得秋茶另有一番不同于春茶的独特滋味。
2024年如何开拓更大市场
全球化的发展为茶叶行业带来了更广阔的市场空间。然而,不同国家和地区的市场环境、消费者偏好和文化背景各有不同。茶叶企业需针对不同市场制定差异化的市场策略,积极开拓海外市场,推动产品出口。通过参加国际茶博会、与国际茶企建立合作伙伴关系等方式,提高品牌的国际知名度和影响力。