坝歪是冰岛五寨里苦底最重,涩感最明显的山头,有人形容坝歪是最不像冰岛茶的冰岛寨,几乎所有的地块出来的坝歪茶都有苦底,只是有轻重、明显不明显的区别;涩感也是如此,但相对而言树龄越大,苦底越浅,但通常都是尾水时苦底才明显;坝歪茶也是冰岛五寨里汤感最厚,入喉成团感最好的山头,据当地茶农介绍,坝歪茶杀青难度很大,因为其叶质肥厚,挑选头春古树制作的坝歪,茶汤有稠滑成团的感觉,气韵非常足,这一点,即便是冰岛老寨也难以企及,所以只要地块选的好,工艺没大问题,从长远来看,坝歪茶非常适合长期存储。
冰岛坝歪位于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,这里拥有得天独厚的自然环境,山峦起伏,云雾缭绕。
坝歪的古茶园里,古茶树参天而立。这些历经岁月沧桑的茶树,见证了时间的流转。
冰岛坝歪普洱茶具有以下特点:
独特风味:香气高扬,带着清新的花香和果香。
口感醇厚:茶汤饱满,滋味浓郁,回甘迅速且持久。
营养丰富:富含多种对人体有益的物质。
收藏价值:因其产量稀少,品质优异,具有较高的收藏价值。
品鉴冰岛坝歪普洱茶,是一场视觉与味觉的盛宴。观察其金黄明亮的茶汤,感受那独特的香气;品味其醇厚的滋味,享受那悠长的回甘。