忙肺古树茶产于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村，古茶园海拔1500米，西靠高高隆起的忙肺大山，其核心区域连片面积约2500亩左右，平均树龄都在百年以上。茶园周边植被丰富，森林茂密。1980年经省《茶树种植资源普查组》到实地普查，并命为忙肺大叶种。忙肺古树茶滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，是制作生茶的优质原料。其茶汤明亮，入口前三泡有柔柔甜甜的花蜜香入水，伴着清甜的果香。三泡后茶汤饱满，滋味厚重，香气高锐，回甘生津持久。
忙肺古树茶的特点
忙肺古树茶醇和滑顺。忙肺古树茶在品饮时表现为醇和、滑顺，由于其独特的韵味，被视为普洱茶中的珍品。
忙肺古树茶生津迅猛，茶气强劲。其内含丰富的物质，可以形成强劲而有野性的茶气，入口滋味醇厚，微苦涩味化开的甘性能让口腔生津。
忙肺古树茶苦涩不显，口感协调。忙肺古树茶的苦涩能够快速转化，香气逼人，苦涩香甘等滋味之间的比例恰到好处，形成了良好的协调性。
忙肺古树茶甘润馥郁，香韵入喉。忙肺古树茶具有甘润馥郁的特点，好的忙肺古树茶在冲泡时能产生浓郁、沉稳、厚重的香气，吞咽茶汤时，能在喉部和鼻腔中形成特殊香气和多层次的醇和气韵。
忙肺古树茶层次丰富，变化明显。忙肺古树茶的香气和滋味不断转变，冲泡时干茶香、汤香、热杯香、冷杯香都有所不同，形成了层次分明的口感。
忙肺古树茶怎么鉴别
1.观察茶叶外观：忙肺古树茶叶片较大，色泽鲜亮，叶片肥厚，质地较硬。同时，忙肺古树茶叶片上的白毫较多，呈现银白色。
2.闻茶叶香气：忙肺古树茶的香气浓郁，具有独特的陈香、果香或花香。闻起来让人感到愉悦和舒适。
3.品尝茶叶口感：忙肺古树茶的口感醇厚，回甘度较高。喝起来具有层次感，让人回味无穷。
古树普洱茶的品饮价值非常丰富，色、香、味、韵、气、灵、禅、自然、健康等，每一个方面的价值都远胜其它茶类。凡是喝到过纯正的古树普洱茶，会对它的滋味念念不忘。这是古树普洱茶的魅力和价值所在，说古树普洱茶是一切茶味觉信仰的终结，也不夸张。忙肺古树茶因生态环境、树种优势等原因，忙肺古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感是无与伦比的，从茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵等方面皆可以看出，忙肺古树茶汤口感更醇厚，汤质层次丰富,耐泡度高，韵味悠长，品饮价值高。
忙肺古树茶怎么样
古茶树的品质之所以能够获得广泛认可，最为重要的并非其树龄，而是古茶园千百年来自然形成的原始而完备的生态环境。影响忙肺古树茶品质的另一个重要因素是其树高。一般而言，树冠越高，树根越深，高大的忙肺古树茶必然有着深入地下的主根，如此方可确保茶树的稳定。扎根越深，茶树就可以获得更多土壤深处的养分，同时在面临干旱等自然灾害时的存活几率也就越高。与之相对的，则是无性扦插种植的台地茶，以及人工砍头矮化的忙肺古树茶，茶质与正常忙肺古树茶对比落差严重。
影响忙肺古树茶品质的诸多因素，继生态环境、茶树高度之后，方才是茶树的树龄、品种等等。说到树龄，不得不说普洱忙肺古树茶的百年为界是历史的巧合。清末民初年间普洱茶主要产区多战乱、瘟疫、火灾等人祸，茶叶生产受到很大影响，新茶园的开辟种植几近停滞，几十年后方才逐渐恢复。这中间的数十年空档使得其前后种植的茶树鲜叶品质产生了差距。在空档期之前种植的茶树树龄均过百，而之后种植的茶树至今树龄尚不满百。这才是树龄以百年为界的由来，并非是“百年”这个概念有何神奇玄奥的力量。
纵然是忙肺古树茶，其茶品品质仍然要视其茶园生态、茶树形态、管理方式、茶树品种、加工方式、仓储环境等等诸多因素的影响。单纯一个“忙肺古树茶”的名头并不必然意味着好茶，更遑论坊间贩卖的所谓“忙肺古树茶”有九成九以上都是以生态茶甚至台地茶冒充。茶友择茶仍应以品质为上，一切名头都不如入口的茶汤来得实在。
