冰岛普洱茶是生茶还是熟茶
冰岛普洱茶有生茶也有熟茶,冰岛普洱生茶是以冰岛茶区茶青为原料,进行杀青、揉捻、干燥等一系列。工艺制作成的紧压茶被称之为生茶。冰岛普洱熟茶是以冰岛茶区鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥后。制成晒青毛茶,再将晒青毛茶进行渥堆发酵,制成普洱熟茶。因此,冰岛普洱茶有生茶也有熟茶。
冰岛普洱茶是一款不错的普洱茶。冰岛普洱茶的特点是甜度高,入口细腻,适口性非常好,回甘生津持久。制成冰岛熟茶,熟茶的汤感醇厚,醇香,甜润爽滑。
冰岛普洱茶生茶的特点
冰岛普洱茶的核心特点为冰糖甜,汤中带甜,清爽明朗,纯正的冰岛茶外形粗壮肥硕、饱满、厚实,较为柔软;
茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,且香气以花果香为主,滋味汤中带甜,甜滑细腻,回甘明显,汤质饱满,苦涩不显,生津快速,且耐泡程度高。
纯正的冰岛茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。
滋味汤中带甜,甜滑感好,回甘快,汤质较饱满,苦涩不显,生津快速,口腔内回甘部位较深,并且十分耐泡,甚至可以上20泡。
叶底粗大、饱满、厚实、叶形完整,非常柔软,而其它的茶叶底柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
冰岛普洱茶熟茶的特点
冰岛熟茶是经过人工渥堆发酵制成,风味独特,其茶外形饼面油润,条索粗壮,显金毫;闻香,焦糖香馥郁,木香清雅扑鼻;观茶汤,宛如高档红酒般,栗红透亮;
尝滋味,冰糖韵、软糯感显著,茶汤香甜醇滑、温润适口,软糯醇甜;观叶底,色泽莹润,柔韧有弹性。
由于冰岛茶叶的原料是大叶种古树茶,原料比较有限,茶叶比较稀缺,拿来制作熟茶的成本比较高,所以冰岛普洱茶很少有熟茶。