什么是普洱茶的留根泡茶法

什么是普洱茶的留根泡茶法
什么是普洱茶的留根泡茶法

  问:什么是普洱茶的留根泡茶法呀?

  答:普洱茶的留根泡茶法是指在泡普洱茶时,经过洗茶后,每次出汤都保留一部分茶汤不倒完。通常是“留四分出六分”或者“留一半出一半”,然后接着冲水泡下一道,这样一直泡到茶味变淡。

  问:为什么要用留根泡茶法呢?

  答:留根泡茶法主要是为了调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,给普洱茶滋味的形成留下时间和余地,从而达到“茶熟香温”的最佳境界。

  问:什么样的普洱茶适合这种泡法?

  答:一般来说,品质较好的普洱茶适合用留根泡茶法。

  问:能举个例子说明具体怎么操作吗?

  答:比如说,您泡了一道茶,出汤的时候留下约一半的茶汤,然后马上注入新的热水接着泡下一道。就这样重复操作,直到茶味变得淡薄。

  问:那每一道的浸泡时间需要变化吗?

  答:随着冲泡次数的增加,可以适当延长浸泡时间,具体延长多久,要根据茶汤的浓度和您个人的口味来调整。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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