你知道评茶汤色都有哪些专用术语吗？
不太清楚呢，你给讲讲呗。
那我先给你说浅白这个术语。如果汤色浅，接近无色，这是因为采摘的茶叶很细嫩，而且在加工的时候不用力，茶汤里缺乏内含物，就会出现这种汤色。
哦，这样啊。那浅绿呢？
浅绿就是汤色比较浅，还带着绿色，这种汤色是采摘细嫩的名优绿茶才会有的。
那嫩黄呢？
嫩黄的汤色也比较浅，带着黄色，这是多雾高山细嫩绿茶或者细嫩黄茶，还有名优绿茶轻度失风的时候产生的色泽。
嫩绿又是什么样的呢？
嫩绿就是浅绿微黄透明的，这也是名优绿茶的汤色。
那嫩白呢？
嫩白的汤色浅，接近无色，不过比浅白的颜色稍微深一点，这个术语用于名优绿茶和高档白茶。
还有别的术语吗？
有啊，像蜜绿、蜜黄。这种汤色是绿中透黄的，是发酵程度极轻的台式乌龙茶的汤色，其中蜜黄比蜜绿的黄色更明显一点。随着黄橙和红色成分增加，也就是发酵程度加重，乌龙茶汤色的术语就会依次有金黄、橙黄和橙红。
那红茶的汤色术语呢？
如果是高档红碎茶或者发酵好的大叶种红茶，它们的汤色是红艳的，就是汤色红而且鲜艳，金圈厚，看起来像琥珀色。
还有别的描述红茶汤色的术语吗？
有啊，红亮就是红而且透明有光泽，不过没有红艳那么鲜亮。红深呢，就是汤色红而且深，缺乏光泽。
那普洱茶的汤色有没有专门的术语呢？
有啊，普洱茶汤色可以用红浓来描述，就是汤色红而且深厚，但是缺乏光泽。
