麻黑普洱茶口感特点
麻黑普洱茶的香气非常浓郁,能够掩盖周围的杂味,同时散发出一股深沉的兰花香和木质香。在泡茶时,只要把茶叶倒进杯子里,就会散发出淡淡的兰花香,让人感到心旷神怡。麻黑普洱茶的口感醇厚,入口后茶汤非常滑润,而且回甘快、口齿留香。在品尝时,会明显感受到茶叶的醇厚口感和丰富的层次感,让人陶醉其中。
麻黑茶滋味丰富的“秘密”
麻黑茶口感丰富,回甘持久,茶气足,有独特的焦糖香(蜜香),而之所以会形成这些口感价值,这与麻黑所处生长条件息息相关。
除了麻黑古茶园和多种伴生植物混生混长,形成环境多样性外,麻黑的土壤也在麻黑茶叶口感的形成中扮演着重要角色。据检测过当地土壤的实验室数据报告显示,麻黑寨的土壤全氮和碱解氮含量适中,但交换性镁含量较低,非常适合当地茶树的生长。
而且麻黑茶内含物丰富,中等偏高的游离氨基酸有利于鲜爽度的提高,而偏低的酯型儿茶素使得涩感较低;非常高的咖啡碱含量,让茶汤滋味更足。
同时,麻黑寨相较其他小产区更加高且稳定的产量,也是它在易武体系中站稳脚跟的关键。
麻黑古茶园的茶叶以“香扬水柔”著称,具有汤糯、柔、清、雅,香气好、留杯时间长等特点。