秋冬季节喝什么茶好?

  秋冬季节喝什么茶好?

  天气逐渐变冷,在喝茶的选择上,秋冬季节气候干燥寒冷。适合饮用一些温润滋补、暖胃驱寒的茶。例如选择熟茶、老生茶、红茶、老白茶、黑茶等发酵型的茶叶。相对来说经过发酵转化的茶叶茶性温和,能够起到解腻的作用,并且还可以起到消食的作用,而且还可以起到温胃暖胃的作用,冬天喝还是非常不错的,那么冬天喝茶应该怎么喝,同时要注意哪些呢?下面一起来看看吧!

  么冬天喝茶应该怎么喝

  秋冬季节喝茶,最惬意的还是煮茶,三五好友围炉煮茶,谈天说地,互道家常等等,也算是快节奏生活中的享受了。说到煮茶,那么不得不说一下怎么煮才更好喝。

  首先,煮茶的用茶量不宜太多,一般来说比我们日常用盖碗泡的量要少很多。一般3-5克的投茶量就可以了,多的话很容易把茶汤的滋味煮的太浓了。

  其次是将水烧沸后,再放入茶叶,这样煮三分钟左右,茶汤渐浓就可以出汤了。如果是蒸茶的话,那么时间把控在五分钟左右。也可以通过汤色的浓淡来判断出汤的时间。若是选择冷水煮茶,那么要减少投茶量,不然水开了,茶汤早已浓了。将煮好的茶汤倒入公道杯,再分到品茗杯就可以饮用了。茶壶里的茶汤不要一次性倒完了,留下三分之一续水后继续煮,投茶量多的话加沸水煮,投茶量少的话,用冷水也可以。

  如果不喜欢纯饮,想换点不一样的口味,那么家里有陈皮、大枣等这些食材,也是可以少许放一点的。若是煮红茶的话,加牛奶调饮,再加点蜂蜜,秋冬冷天的一杯自制式奶茶就完成了。这里需要注意的是,蜂蜜在茶汤温度降到60度后再加入。

  寒冬来临,人们开始更加重视养生与保健。而作为一种历史悠久且广受欢迎的养生方式,喝茶在冬季愈发受到人们的青睐。但要注意不要过浓过量饮茶,此外晚间饮茶宜淡饮,避免失眠。肠胃虚弱的朋友,不要空腹饮茶,容易出现胃痛、消化不良等症状。最后就是茶叶中的一些成分可能与药物相互影响,干扰药物的吸收和代谢,从而影响药效。在服药期间,尤其要注意,避免茶水服药。

  炉火旁,煮一壶茶,听着窗外的寒风呼啸,感受室内的温暖,茶香四溢,让人陶醉。人间烟火,围炉煮茶,愿各位茶友共饮香茗,安康喜乐,尽享冬日好时光。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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