普洱茶的冲泡方法，怎么泡普洱茶更好喝？

　　普洱茶的冲泡方法，怎么泡普洱茶更好喝？

　　普洱茶的冲泡是有一定的门槛的，很多茶友首次接触普洱茶，不知道怎么冲泡，即使是泡出的普洱茶，滋味也不好喝，这其实是没有掌握泡茶的一些技巧才会如此，比如投茶量，冲泡注水、出汤的时间等没有把控好。下面来了解下快速掌握泡茶的技巧!

　　1、泡茶的器具

　　普洱茶，特别是紧压过的茶饼、茶砖、茶沱，这些紧压茶不适宜直接用玻璃杯来泡，玻璃杯泡出的茶汤，香气、滋味都会大打折扣。普洱茶比较适合用盖碗、紫砂壶茶具冲泡，盖碗泡普洱茶选择白瓷盖碗，既能观赏茶叶整个冲泡过程，也能通过茶叶状态来调整出汤时间，保留普洱茶的原味原香。紫砂壶与普洱茶是最佳搭档，紫砂壶的保温性、透气性，能激发茶叶中的香气，使得茶汤滋味更加醇厚，通常用紫砂壶泡年份茶是不错的选择！

　　2、冲泡投茶量

　　对于普洱茶紧压茶，都需要先撬茶，一般撬取7-8克的茶样。撬茶的时候选择茶针或是茶刀进行撬茶，徒手开茶的话不太建议，毕竟太废手了，有的茶压制的很紧，用手也并非能掰开，同时手上可能会有汗渍，会污染茶叶。取茶的时候尽量保持茶叶的条索完整，太稀碎的茶叶不利于冲泡，很容易将茶汤泡浓。最好是选择小块状和散条进行冲泡！

　　3、冲泡时间

　　冲泡普洱茶的时间需根据自己的口感来调节，若是没有泡茶经验，建议第一泡茶汤10-20秒左右出汤，出汤后自己先品茶滋味浓淡是否合适，从而根据第一泡茶汤的浓淡来调节下一泡出汤的时间。多测试几次，就能把握多长时间出汤，滋味口感合适！泡茶出汤的时候，需要将茶汤沥干净，若是茶杯中还有茶汤留存，会使得茶叶一直泡着，茶叶中的内含物质大量析出，下一泡的茶汤滋味就会变浓，也会使得茶叶不耐泡。

　　冲泡普洱茶是一个长期的过程，掌握以上三点，能快速上手泡茶，若要泡出的茶汤滋味饱满，香甜有余，那还得掌握更多的技巧，例如，醒茶、水温、注水方式以及对茶性的了解等。