普洱茶冲泡方法，注意四个细节，泡茶更好喝

　　”普洱茶滋味醇厚，口感香甜，是许多茶客喜欢品饮的一款茶，冲泡普洱茶其实很简单，注意一些方法和技巧，这样泡出的普洱茶味道更好喝。接下来就一起来学习下吧！

普洱茶冲泡方法

一、撬茶。

　　用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。

　　二、投茶。

　　将撬下来的普洱茶放入盖碗中。

　　三、洗茶。

　　将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味。

　　四、倒掉第一泡

　　第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走。

　　五、洗杯。

　　第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚。

　　六、第二泡。

　　再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了。

　　七、出汤。

　　根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中，公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末。

　　八、品茶。

　　将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。

　　通过以上八个步骤，便可以将手中的普洱茶泡出好味道，你学会了吗？

　　注意四个细节，泡茶更好喝

　　温杯烫壶?

　　跟热锅热油炒菜更香一个原理。温杯烫壶会提高茶具的温度，在泡茶的时候更容易激发出茶叶的香气。

　　用手抓茶?

　　很多人泡茶的时候，会直接上手抓茶叶，这是一个坑，我们的手如果摸过了其他的东西，沾染了不少细菌和水分，用这样的手法去抓茶叶，会加速茶叶的变质??

　　所以建议大家尽量用茶则或者是把手洗干净并擦干再去取茶。

　　冲泡都用沸水?

　　有人说好茶不怕沸水冲，但是茶有成千上万种，每一种茶都有自己的秉性，不能统一用??

　　要看茶性来泡茶，比如：

　　原料比较娇嫩的茶（绿茶、白毫银针），水温最好就用在85℃左右，避免烫伤茶芽。

　　红茶在冲泡的时候也不能太高的水温，否则会因为茶叶析出的过量内含物质而变得滋味酸涩，影响口感。

　　茶水久泡?

　　茶叶在茶具里长时间浸泡，会析出过量的内含物质，让茶汤味道变苦，喝起来就没有那么好喝了。

　　普洱茶的冲泡方法就介绍到这里了，泡茶是个技术活，只有多练习多尝试，在冲泡过程中，找到合适自己的方法才是最好的，更多普洱茶冲泡知识敬请关注。”