曼松贡茶是普洱茶,曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定六大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。曼松茶具有显著的高香甘醇风韵,最大的特点是甜润,其滋味醇香甘甜,口感圆润,茶气极强。
一、曼松贡茶是什么茶
曼松贡茶,是中国云南省普洱市曼松贡山区出产的一种名茶。曼松贡山,拔地而起,海拔高度达到3180米左右,地形陡峭,气候多变,一年四季云雾缭绕,是生长普洱茶的绝佳环境。
二、什么是曼松茶?
曼松茶属于普洱茶。曼松茶的香气滋味独特,有“含而不露,暗香涌动”的美誉。产于云南西双版纳州勐腊县的象明乡曼松自然村,海拔约1300米左右的大山深处。曼松属于倚邦茶区,倚邦是普洱茶六大古茶之一,以曼松茶最好,有吃曼松看倚邦之说。从明朝至清朝,曼松一直是皇家茶园的御茶园。曼松贡茶分为3片,王子山、背阴山、还有一处,是靠近曼腊的一个大傣族寨子。王子山是曼松茶的核心产区,品质最佳。曼松茶属于普洱茶大叶种的中小叶型,芽叶匀齐,柔嫩显毫,条索短小。
三、曼松贡茶介绍
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨,曼松河(海拔870米),登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。
曼松茶因种种原因,如今已经很少了,只是在王子旧居周围,稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树,往昔的兴旺氛围已成历史,剩下的王子旧址,也仅存很少的一排奠基石台,其地理位置是:北纬22°,8东经101°,海拔高度为1375米,每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。
曼松贡茶的口感清甜纯正,茶汤清亮明澈,气息鲜香持久,入口顺滑,回甘悠长。同时,曼松贡茶有着独特的花香,有一种苦涩的感觉,但是却很容易上口,而且有着很高的品质,被誉为云南茶界之花。总的来说,曼松贡茶是一款制作精细、口感不错的生茶,与普洱茶不同,曼松贡茶需要在横断山区内进行采摘和制造,特点鲜香持久、入口顺滑、回甘悠长、很容易上口,是一款很受欢迎的茶叶品种。
四、曼松贡茶的特点
曼松贡茶的品质特点为:甜度很高、茶气很足,茶汤非常细腻、柔滑、淡雅、清甜,像在喝蜂蜜水,如今曼松茶的产量已经很少,只有在王子旧居周围有稀疏十多棵乔木型大叶种茶树生长。
五、曼松贡茶的口感
首先,曼松贡茶的香气非常清新,并且持久。冲泡后,茶叶的香气很快就散发出来,闻起来非常迷人。而且这种香气不会随着泡茶时间的延长而消失,反而会越来越浓郁。这是因为曼松贡茶的香气主要来自于茶叶中的挥发性香气物质,而这些物质在高海拔、云雾缭绕的环境中会更容易产生。
其次,曼松贡茶的口感非常滑爽。冲泡后,茶汤入口即化,丝毫没有涩味。这是因为曼松贡茶的茶叶嫩叶含有丰富的嫩叶多酚和氨基酸等物质,这些物质能够中和茶叶中的苦涩成分,使得茶汤更加柔和和滑爽。
再次,曼松贡茶的回甘持久。回甘是指喝完茶后,口中留下的余味。曼松贡茶的余味清新、甜润、持久,让人爱不释口。这是因为曼松贡茶的茶叶中含有丰富的多酚类化合物,这些物质能够中和茶叶中的苦涩成分,同时也能够提高茶汤的甜度和回甘度。
最后,曼松贡茶的口感具有一定的芳香。曼松贡茶的茶叶中含有一些芳香物质,这些物质能够增加茶汤的香气、滑爽度和回甘度。而且,曼松贡茶的茶汤清亮透明,非常适合慢慢品味,享受这种芳香的美感。
六、曼松贡茶的口感怎么样
1、甜润。从口味来说,曼松差的特点是甜润,喝一口曼松贡茶,从口腔到喉咙,都是茶汤的甜味,茶气很足,且很温暖,喝一杯曼松贡茶让人整个身体都觉得暖融融的。曼松贡茶的这个特点,是其他山寨的茶叶所不能比的,颇具王者之气。
2、香气长。曼松贡茶的第二个特点,就是有暗香浮动唯仔,且口味悠长。曼松贡茶的香气含而不露且经久不散,虽然经过多次冲泡,依然能够感觉到茶中暗香浮动,久久不散。让喝曼松贡茶的人感觉茶的香气指指汪与滋味重叠,生出变幻无穷的感觉来。
3、条索肥大。从外观来看,曼松贡茶干茶的条索较为肥大,这是其他的茶叶所不能比的。所以,光是看外观就能够看出曼松贡茶的与众不同,曼逗碰松贡茶的芽叶非常均匀,冲泡之后,会有非常浓厚的梅香,且香气持久,即使冲泡20余次,香气不散。
4、外形特点。曼松贡茶芽头信呢饱满,犹如雀舌,冲泡的时候,可以看到绿色的芽叶在杯中曼舞轻歌,或相互依靠,或独自站立,自成一道风景。看曼松贡茶,就好像看到不同性格不一的不同女子,有时是温婉安静的良家女,有时是心机深沉的才女。
真正的曼松贡茶,一定是这样的口感:滋味细腻,回味丰富;口舌舒适,留存持久;含而不露,暗香涌动。曼松贡茶的暗香,与冰岛老寨茶的冰糖甜韵香有相似之处,都是在喉咙处回韵,向外扩散的。但冰岛老寨的茶,回韵更磅礴大气,扩散到整个口腔。曼松贡茶的回韵呈直线型。如果你喝到的曼松贡茶没有上面所写的特点,别怀疑自己的品鉴能力,是茶的问题。
曼松贡茶是给皇帝喝的茶
曼松贡茶是普洱茶,皇家贡茶。
明朝成化年间,有官员发现曼松茶色香味俱全,被指定曼松为皇家贡茶,其茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,其茶最大的特点为甜润,曼松茶叶质厚味美,甘香甜爽,茶叶内涵丰富,茶气充足,且耐泡程度高。