景迈大平掌古树茶特点

景迈大平掌古树茶特点
景迈大平掌古树茶特点

  景迈茶,入口甜,持久,从头甜到尾。特别的香是景迈独有的香,是森林的气息,远离了人们喧嚣的城市,到处是原始的芬芳,给人一种脱俗、神秘的感觉,山野韵味十足,浓郁、持久的花香是景迈独有的香。茶汤轻盈却不缺细腻,汤感鲜爽,茶汤苦感几乎没有,涩感等你感受到的时候已经化开,继而嘴巴里甜韵悠悠,尤为惊喜。要说景迈最好的茶在哪里,你肯定会想到大平掌景迈山寨子众多核心产区在大寨,而大寨的核心又在大平掌,是当地傣族祭祀茶祖茶神的地方。这里古树树龄大,生态环境好,是茶树生长的好地方。

景迈大平掌古树茶特点

  大平掌茶园

  大平掌茶园因地势平坦向手掌一般而得名。大平掌古茶园位于景迈大寨乐干盲井、翁、鸡三个村寨的交界处,海拔1500米左右,是普洱茶树最适宜生长的高度。大平掌古茶园常年云雾缭绕,茶树和人仿佛都生长在世外桃源。在大平掌古茶园中,有很多树龄超过500年以上的古茶树,甚至有超1000年的古茶树。由于与森林混生,大平掌古树茶,具有强烈的山野气韵,而且具有浓郁的兰花香,入口即甜,茶汤浓醇细腻,这是景迈茶的特点之一。但随之而来的回甘也令人邑尹难忘。

  景迈大平掌古树茶特点

  景迈茶的均衡性比较好,香气比较高,但自身的特点不突出。当然它有一个比较明显的特点,就是涩感偏重一点。有的茶友比较喜欢这款茶,因为茶香很香,尤其是压饼存放到一定的年限以后,比如五六年以后,茶香确实挺不错。在古树茶中景迈山的价格最近七八年相对来说是比较稳定的,不像其它产区的一些茶上涨比较猛,它的稳定性还是不错的。

  取茶8克开始冲泡,挂杯香确实比较浓郁,香型是蜜香中带有一些花香味,这就是典型的景迈茶香。存放半年之后,青味也褪了七七八八,已经不重了。这茶喝起来茶味很饱满,没有淡和寡,回甘还是挺明显的,只是回甘在口腔里的扩散速度稍微慢了一点,喉韵也是有的,刚好到达喉部下面一点点,不像其它回甘很好的茶一样深度比较深。

  茶汤的质感也是不错的,虽然水路不是特别细腻,但这个茶的特性就是经过一定时间的后期转化以后这些不足之处会有明显的改善。雨水正常的时候,景迈茶苦味就没那么明显,干旱年份的茶,茶味的饱满度和厚重感会突出一些。叶底一致性蛮好的,基本上看不出来有什么杂茶。韧性很不错,没有粘手的感觉,弹性也不错。

  没去过景迈山,但看过景迈山云海、万亩古茶园,也喝过很多景迈茶,云海、万亩古茶园、景迈山好茶,都是对景迈山的好印象。如果说给自己向往的茶山排序,景迈山应该能名列前茅。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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