冰岛老寨，是在云南勐库镇北边的一个老村寨，在这个老村寨中，原始森林覆盖面积广泛，加上在高山云雾缭绕的环境中，是非常适合茶树生长的，通过采摘再冰岛老寨中种植的大叶种晒青茶叶，再经过特殊的工艺制作，便成就了一款品质独特的冰岛茶了，而冰岛老寨中所处的勐库镇，除了有冰岛老村寨之外，更有坝歪老寨、糯伍老寨、地界、南迫等老寨。
冰岛老寨是云南勐库地区海拔最高的傣族寨，已有500多年的种茶历史。从勐库镇驱车出发，沿着勐河而上，在约33公里的半山腰处，就是普洱茶界的翘楚、一个因茶而闻名遐迩的村落——双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村。
冰岛老寨地理位置
冰岛老寨隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25.00公里，到镇道路为土路，交通不方便，距县44公里。东邻临沧，南邻坝卡，西邻耿马，北邻临沧。辖糯伍、坝歪、南迫等5个村民小组。现有农户273户，有乡村人口1064人，其中农业人口1064人，劳动力955人，其中从事第一产业人数612人。全村国土面积2.51平方公里，海拔1400-2500米，年平均气温18-20℃，年降水量1,800.00毫米，适合种植茶叶等农作物。全村耕地面积1,594.00亩，人均耕地8.1亩，林地178.00亩。
冰岛老寨简介
冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨有52户人家，傣族有25户，拉祜族有5户，其余为汉族。自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。冰岛老寨古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。据有关史料记载：在明代成化二十一年(1485年)，双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右。冰岛的古树茶全部生长在村子前后和中间，百年以上树龄的古树茶总计几百棵，其中二、三百年以上树龄的古树只有170棵左右。冰岛老寨茶树是典型的勐库大叶种茶，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮的特点，干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气以花果香型为主。茶汤茶气强而有力，气足韵长。苦涩度极低，入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味，舌跟部位回甘双呷生津不断。天灵地秀，神之造物。甜的恰到好处，润的恰如其分，醇厚行于所当行，气韵止于所当止，完美至极。
冰岛老寨属于什么茶
冰岛老寨茶属于高山茶,栽培于海拔1500米以上的冰岛山区。冰岛老寨茶属于普洱茶类。因其制作工艺独特,保留了茶的清香韵味,深受茶叶爱好者的喜爱。
冰岛老寨大树的口感
干茶:条索清晰，呈青褐色。
干茶香:生普香，糖香
热香:黄冰糖香气馥郁，野生蜂蜜香
汤色:明黄透亮
底香:冰糖的甜香且持久上扬
叶底:肥润粗大，叶型完整
总结:叶型上干净整洁，条索清晰；香气上很浓郁的冰糖香（更像黄冰糖）；口感上干净柔和，香气馥郁悠长，占据唇齿间，生津对比上回甘会更明显，却不够持久，回香持久。这款整体品饮下来，能明显感受到其独特的冰糖韵，回味无穷。
