普洱茶为什么要洗三次?普洱茶要洗几遍才能喝

普洱茶为什么要洗三次?普洱茶要洗几遍才能喝
普洱茶为什么要洗三次?普洱茶要洗几遍才能喝

  普洱茶为什么要洗三次?

  冲泡普洱茶,茶友们都有洗茶的习惯,但大多都是洗茶一次,一些年份久的老茶洗茶两次左右。并且是快速洗茶,那为什么有的茶友要洗茶三次呢?

  先来了解下洗茶的作用,洗茶,顾名思义就是,用沸水快速烫洗一遍,一方面是对于一些有年份的老茶,经过多年的仓储,不免会有一些尘埃在上面,通过洗茶洗去灰尘。另一方面是让茶叶吸水,焕发茶叶的活性,使得泡出的茶汤滋味和香气更加浓郁。

  但一款普洱茶需要洗茶三次,那么大概率是茶叶品质问题。比如有异味的普洱茶,通过干醒和一次洗茶散不了大部分异味,就会选择多洗茶几次。

  又比如一些劣质茶叶,泡出的茶汤浑浊不透,像是搅拌的泥水一样,多洗几次茶,勉强能喝几口,这样的茶不建议喝。

  一般普洱茶洗茶一次就好了,压制较紧的普洱茶,可以洗茶两次,有助于出味。

  还有茶友问,发霉的普洱茶需要洗几次茶?发霉的普洱茶洗多少次都没用,变质的茶叶就不要喝了。喝进身体的东西,还是选择有品质的。

  普洱茶要洗几遍才能喝

  普洱茶一般洗茶一次就可以了,只是第一泡倒掉,对于一些仓储差,或是存放年份较久的茶建议洗两次。洗茶的目的除了清洁卫生外,更主要的是为了去除茶叶的冷气和陈气,方便茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者能更好地品赏茶的香气、滋味。今天,茶叶加工制作的卫生情况已经有了更大改善,清洁茶叶已不再是洗茶的主要目的,“润茶、醒茶”才是洗茶最根本的意图。

  泡时需要进行洗茶1次,洗茶可唤醒内质,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,其次洗茶时需要注意时间不宜过长。若是年份较老的,仓储差的茶建议洗两次,而熟茶中的碎银子、老茶头也建议洗茶两次。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

1条评论

  1. 普洱茶为什么要洗三次?一般来讲普洱茶为什么要洗多次,需要洗几次的茶叶。熟普洱茶要洗1次。熟普洱茶要洗几次,熟普洱茶一般需要冲洗2-3次

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