怎么挑选品质上好的普洱茶?生活中很多茶友不知道怎么去选购普洱茶,不知道什么样的普洱茶是好的普洱茶。接下来茶中有茗为大家分享几个挑选小技巧,主要从色、香、味、形上面来判断一款普洱茶的好坏。
第一点,我们说形,普洱茶它没有那么多的讲究,从外形上面来说,它不像绿茶的要求,外形非常漂亮,全是芽头。银毫满布。
普洱茶的采摘大多是一芽二叶,一芽三叶,所以我们平时拿到的普洱茶,它的外形看上去不会很好看,它有芽、有叶,有梗。有的普洱茶经过发酵以后,它没有明显的条索,所以我们在辨别普洱茶的时候,外形,它不是看好不好看,芽头多不多,而是看它的外形条索是否清晰,看一款普洱茶茶饼上是否有其他的杂物、异物。如果有其他异杂物,那么这款茶说明它在工艺上面是有问题。
这是干茶的外形,那下一个是看叶底,冲泡结束后,一款茶的叶底,它在外形上面的表现,比如普洱生茶,它一般是有鲜活性。色泽均匀。而且叶底、芽、叶、梗它都是有一定的柔韧性的。如果叶底呈现黑梗、红叶或者是黑叶黑梗,那么这都是普洱茶不好的表现。一款普洱熟茶,它的叶底应该是呈猪肝色,而且是油润的,如果说是看上去碳化了,那么是发酵过重。
第二点看普洱茶的茶汤汤色,普洱茶的茶汤汤色一个重点就是茶汤要透亮。如果冲泡以后茶汤过于浑浊,要么是原料上面,要么就是制作工艺或者是仓储过程中出了问题,好茶茶汤它的颜色是通透的,不管你是浓是淡,它都是要透亮。但要区分清楚,普洱茶有的茶毫比较多,它的茶毫在茶汤里面,可能看上去给我们一种错觉,不通透,浑浊。这要分清是茶毫导致的浑浊,还是他茶汤本身的浑浊。
第三点说香气,普洱茶的香气有很多类型,比如说新茶,刚制出来的生茶,它的香气主要体现在鲜甜的香,花香、蜜香、果香都有可能。根据不同的产地的普洱茶,它会有不同的香型,放了一定年份后的普洱茶,它的香型也不会一样的,它都有所变化,所以在这个过程中,我们要注意判断这样的茶香闻在鼻子里面是舒服的还是让人反感的。
第四点,也是最重要的一点,味,就是它的口感特点。一款普洱茶生茶主要在讲究苦涩、回甘、生津、喉韵。这些方面,而熟茶呢,主要是香醇、厚滑、甜糯这些方面,所以在判定普洱生茶的口感,最主要的还是从苦涩程度上面去判断。一款普洱生茶有苦有涩,那这是很正常的,但是一款普洱茶的茶汤入口以后,你喝完以后,它的苦不化,涩不化,苦涩一直停留在口腔,那么这样的普洱茶,其实它是不好的普洱茶。那普洱熟茶来说呢,它的特点主要是香、醇厚、滑、甜这几个方面来判断。
感受一款普洱茶口感好不好?其实好的普洱茶它是会自己给身体带来一定反应的,比如好的茶汤,你一入口你就感觉非常舒服。喝的非常享受,非常舒适,而不好的普洱茶茶汤入口以后,它给你带来的是不愉悦的感受,甚至有的普洱茶喝了以后让人难受。所以选择普洱茶,根据以上几个小技巧来挑选,可以帮助大家啊,一定程度上的选购到好的普洱茶,如果你不知道怎么选择。品质上好的普洱茶可以添加我,为大家推荐好茶。
注:喜欢喝茶,欢迎加v交流:15825290596