普洱熟茶怎么泡好喝?熟普的泡法!

普洱熟茶茶饼怎么泡好喝?
普洱熟茶茶饼怎么泡好喝?

  普洱熟茶饼的冲泡比常见的绿茶、红茶冲泡都相当繁琐,很多茶友不是不喜欢喝熟茶,是没有时间好好坐下来泡好一杯熟茶。其实熟茶茶饼的冲泡,掌握好以下几个小技巧,熟茶也能很方便。

  1、保温杯闷泡法

  保温杯的作用顾名思义是能保温,熟茶这种发酵型茶,是能耐高温的,也十分耐泡。用保温杯闷泡熟茶,特别适合在天气渐冷,体质寒凉的茶友。但要注意的是,保温杯泡熟茶投茶量很重要,投茶量多了,泡出的茶汤太浓,如果太少了,又会太淡薄,建议投茶比例在1:100,就是300ml的保温杯,投茶不超过3克。

  保温杯喝茶很容易把茶泡浓,而长期饮用过浓的普洱茶不利于健康,因此投茶宜少不宜多。对于喜欢喝普洱熟茶,又没有时间冲泡的朋友。早上起床,烧好水,放入三克熟茶,先倒三分之一的水,润一下熟茶,将茶汤倒出,再注入水就可以了,这样,不管你是去工作,或是去干活,都能喝上暖暖的熟茶。

  2、飘逸杯冲泡熟茶

  飘逸杯泡熟茶,很适合办公室、电脑族的茶友们。飘逸杯泡茶很方便,只需将茶叶放入飘逸杯上,倒入水浸润后,控制浓淡:按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。去除飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可以继续冲泡。

  3、盖碗冲泡普洱熟茶

  盖碗冲泡普洱熟茶就比较讲究冲泡的技巧,适合闲暇时泡饮。

  将撬好的普洱茶放在克称,称取8克左右。用沸水将茶具烫洗一遍。将称好的熟茶倒入盖碗中。用沸水沿着盖碗边缘缓缓注水,散碎的茶叶要快速出汤。压的紧的普洱茶,可以延长出汤时间。润茶的目的是唤醒茶叶,第一道茶水倒掉不喝。冲泡熟茶的水温可以高一些,高温更有利于茶香的激发,泡出的熟茶滋味更加醇滑。将泡好的熟茶倒入公道杯中,记得将茶水倒干净,如果茶叶一直泡在水中,下一泡的茶汤就会太浓了。再把公道杯中的茶汤分到小杯子中,温了就可以品味一杯温热的熟茶了。

  4、紫砂壶冲泡熟茶

  紫砂壶泡饮熟茶很适合,因为紫砂壶的保温性很好,能很好的激发茶叶中的香气,泡出的滋味更好。也是适合闲暇时泡饮。

  用沸水冲淋紫砂壶,以提高壶身温度,投茶前,先将沸水倒入壶中,再将热水倒出。将普洱熟茶放入紫砂壶中,投茶量根据个人口感喜好而定。用沸水浸泡茶叶,让茶叶在紫砂壶中慢慢散发香气,时间可以根据茶叶的品质和存放时间而定。将热水注入紫砂壶中,注意注水要适度,不要过多或过少。盖上紫砂壶盖,等待茶叶充分浸泡,闷泡时间根据个人口感喜好而定。将泡好的普洱熟茶倒入公道杯中,然后分给客人品尝。

  5、普洱熟茶煮着喝

  准备好茶具和原料:一个适合自己口味的茶壶、茶叶、开水等。将熟普洱茶叶放入茶壶中。注入沸水,让茶叶稍微浸泡一会儿,然后倒掉第一泡茶,这称为“洗茶”,可以去掉茶叶表面的杂质和过多的茶尘。再次注入沸水,盖上茶壶,稍微等待一会儿(约30秒到1分钟),然后将茶倒入茶杯或公道杯中,即可品饮。此外,如果是那种可以投茶量减至平时冲泡量的1/2的煮茶器,可以先泡后煮,把一泡8克的茶,喝八九道之后,再放入陶壶中煮茶,将泡过后的茶底置入壶中,加七分水,放在炉子上煮开,慢火煮开1分钟后,即可饮用。煮普洱熟茶,很适合在冬季,天气寒凉,几个朋友一起围炉煮茶。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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