普洱茶分为生茶与熟茶两种,普洱生茶口感猛烈,刺激性强,微带青草气,陈放后的生茶,口感显柔顺,茶味苦中带甜,涩而生津。而普洱熟茶具有香、甜、润、厚、滑的显著特征,其滋味香馥,汤甜水滑,茶汤醇厚柔和且顺滑。
普洱熟茶的口感特点
1、入口厚重,丝滑油润,清爽滋润。优质的普洱熟茶在品味期间,茶汤的润度极高,品味后不仅不会出现口干舌燥的感觉,反而会给人一种很滋润的舒服感。
2、甘甜可口。普洱熟茶在焖泡品饮后具有甘甜可口的口感特点,因为该茶在焖泡期间香味浓郁迷人,入口甜润感十足,苦涩感不明显且回甘速度极快。
3、纯正匀整。普洱熟茶在品味期间,茶汤的匀整程度较高,而且入口纯正细腻,醇和感十足。
4、香气浓郁。
普洱熟茶极为耐泡,适合用煮饮法来激发茶叶的独特特性。熟茶入口,喉头得以滋润,温暖舒适,清爽。普洱熟茶的醇厚、醇正,给人一种纯粹的自然享受。
普洱熟茶的功效特点
1、促进消化:普洱熟茶中的茶多酚、咖啡碱等物质有助于促进胃液分泌,促进消化,改善肠胃功能。
2、降低血脂:普洱熟茶中的茶多酚等物质能够降低血脂,预防心血管疾病。
3、暖胃驱寒:普洱熟茶性质温和,能够起到暖胃驱寒的作用,对于胃寒、胃痛等不适症状有一定的缓解作用。
4、抗氧化防衰老:普洱熟茶中的茶多酚等抗氧化物质能够清除自由基,延缓细胞衰老,从而达到抗氧化防衰老的作用。
普洱熟茶经过渥堆发酵后,茶性温和,对人体刺激性小,适合肠胃虚寒、体质寒凉的人饮用。适量饮用普洱熟茶,对身体有很多好处,但不要过浓过量饮用。过浓的普洱熟茶可能会对胃黏膜造成刺激,引发胃部不适。此外,茶叶中含有咖啡碱等物质,过量饮用可能会影响睡眠质量。因此,在饮用普洱熟茶时,应根据个人体质情况适量饮用。