麻黑古树茶产自西双版纳州勐腊县麻黑古树茶产自易武茶区,易武茶区位于西双版纳州勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。麻黑古树普洱茶的主要特点是:香清远扬,汤色油光透亮,口感阴柔,又柔中带刚,叶底厚实有弹性,带焦糖香,低涩度,回甘持久。麻黑古树茶春茶通货价格为每公斤在3000-5000元,毛茶为每公斤2700-2800元。
麻黑古树茶产地介绍
麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村，属于山区。位于东北边，距离易武乡9千米，是麻黑村委会所在地。管辖刮风寨、大漆树、落水洞、曼秀、三丘田、荒田、郑家梁子等村寨，麻黑位列七村八寨之首。
麻黑是易武茶的核心产区，麻黑茶园面积为9500亩，整个易武茶区有17500亩古茶园，麻黑占到了一半以上。
易武平均海拔1400米左右，年平均温度17.7℃，旱雨两季分明，这样的垂直生态山场，让易武茶区的茶树常年笼罩在高温高湿的环境中，所以相比其它产区的茶，易武茶内含物质的积累更有优势。易武茶地土壤多为微酸性赤红壤、砖红壤，相比于其它土壤来说，红壤的透气性更好，水分含量充足，养分积累和分解利用快、有机质腐质富裕。即使在湿热条件下，也能提供给茶树充足的养分，使茶树根深叶茂。易武茶区生物多样性也很丰富，植被覆盖率高。同一块茶地内，茶树与其他雨林树木混生，这样极具特色的垂直生态系统，也造就了易武茶花香馥郁、细腻高级的茶汤风格。
易武麻黑古树茶生茶制作工艺：
鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→晒干→称重→压制→晾干→包装。
1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等。
2、摊凉：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。鲜叶含水量较高，采收后立刻加工，不利于香气、滋味的形成，影响品质。一定时间的贮放摊晾，蒸发一部分水分，使叶质变柔软，韧性增强。摊晾场所要求凉爽清洁，空气流通，无阳光直射，地面最好用水泥地板或者地砖铺成。
3、杀青：因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分，利于揉捻成条。
4、揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。
5、晒干（晒青）：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，其间可再揉捻一次以使茶条紧结，晒青茶含水量≤10%。
6、称重：称茶重量=成品标准重量×成品标准干度，原料实际干度(1-加工损耗率)
7、压制。根据成品的要求把晒青的茶叶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。传统以石磨压制，现标准工厂有专门的机器用以压制成形。
8、晾干。为了锁定晒青毛茶的香气与及品质，因此普洱茶都需要晾干。把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，根据不同的原料等级和制作工艺一般普洱茶要求含水量在13％以下。
9、包装。用食品白棉纸包装茶饼，饼茶每七饼用笋壳扎为一筒。按照普洱紧压茶的规格和形状称取相应的毛茶分量。标准饼茶的重量是357克，7饼扎为一筒，正好5公斤，所以称之为“七子饼”。
易武麻黑普洱茶的特点
易武麻黑普洱茶有三大特点，汤色上，非常明黄透亮；香气上，很足，有花果香味；口感味道上，甘甜，几乎没有涩味，并且水柔、滑、顺，入口后各种味道能够迅速散开，沁人心脾。
易武麻黑茶的后劲很足，久泡仍有甜韵，冲泡了十几二十道甜韵犹存，如此独特的茶性，是其他茶难以比拟的。好的易武茶比较顺口，刺激性较低；回甘之后的清甜，似清爽的冰糖味。
冲泡易武麻黑茶，建议选择山泉水或纯净水，往盖碗中投茶7-8g左右，注入90-100度热水，先醒茶一两遍，再注水冲泡，茶水比1:20-30，浸泡5-10秒后饮用。
麻黑古树普洱茶继承了易武茶的香清水柔特点，以阴柔见长，是江内古树茶中的上品。麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅，花果香。麻黑古树普洱茶春茶香气极好，挂杯香气时间长。春茶麻黑古树普洱茶汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。
麻黑古树春茶价格
麻黑小树500-800元/公斤，麻黑混采2000-2500元/公斤，麻黑古树2800-3500元/公斤，麻黑高杆4500-5500元/公斤。价格因采摘季节，采摘等级，茶山行情价格、品牌、规格等多种因素影响，仅供参考。
