班盆是生茶还是熟茶
班盆是生茶也是熟茶，班盆是普洱茶的一个产地，位于西双版纳勐混乡贺开村委会，班盆是一个普洱茶产茶村寨，班盆产的茶叶根据普洱生茶的工艺制作就是普洱生茶。而根据熟茶的工艺制作就是普洱熟茶。因此班盆茶叶有生茶也有熟茶。班盆普洱茶不管是生茶还是熟茶，都是一款品质不错的普洱茶。
班盆普洱生茶工艺
班盆生茶工艺：鲜叶—摊晾—杀青—揉捻—晾晒—晒青毛茶（初步制作完成）—精加工（散茶）—蒸汽加湿—压制（饼、沱、砖）—干燥—包装
班盆生茶工艺1.鲜叶采摘
茶农在春秋两季手工采摘茶树上的鲜叶
班盆生茶工艺2.摊晾
这道工序是将采摘回来的鲜叶分散摊晾，散失鲜叶中的一部分水分
班盆生茶工艺3.杀青
普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。传统工艺多采用柴火铁锅杀青，现代机械工艺采用滚筒大批量杀青，云南大叶种含水量高，在杀青的过程中采用闷抖结合的方式来使茶叶失水均匀，高温可以弱化茶叶中的酶活性，防止酶氧化。这一过程又蒸发一部分水分，为揉捻成条做铺垫。
班盆生茶工艺4.揉捻
揉捻的作用是破坏茶叶细胞壁，使得茶叶中的内含物质能够分散均匀，保证茶叶在冲泡时滋味充分析出。揉捻时也要根据茶叶原料的老嫩来掌握力度，原料嫩时，轻柔，耗时短一点，原料老时，重揉，时间长一点。揉至基本成条即可。
班盆生茶工艺5.晾晒
将揉好的茶叶放在阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质
班盆生茶工艺6.精加工
这一过程是将晒好的茶叶进行杂质、黄片的筛选，这一过程基本都是靠人工和机械一起完成，筛选完成后再用机器将一些碎茶叶和不好的茶叶分离出去，之后再进行人工挑拣，捡出黄片以及其他非茶类物质（树枝、石头）等。如果是散茶，工艺就完成了，如果是紧压茶则要进行下面的操作
班盆生茶工艺7.蒸汽加湿
将晒干的茶叶用蒸汽加湿。
班盆生茶工艺8.压制
把加湿的茶叶放到布袋中，装实，再用石模将其压制成型
班盆生茶工艺9.干燥
将压制成型的茶叶放在储藏室中的储茶架上自然风干，如遇阴雨天，则需要放到烘干室干燥，但是这一过程中需要严格控制储藏室的温湿度
班盆生茶工艺10.包装
最后将制作好的普洱茶进行包装，储存。
班盆普洱生茶特点
1、入口甜香，下咽时微弱苦感，后整个口腔内感觉香甜，舒适；
2、茶气内敛，含蓄不张扬，咽后口腔内感觉比较充实；
3、苦味较淡，比其它布朗山系的茶苦味要弱些；
4、涩味弱，化得快。主要表现在舌的中后段上下面，下咽后涩感会慢慢化开；
5、生津回甘快，不同人感受不同，时间约3-5秒，是从舌底逐渐漫延至整个口腔，回甘悠久、绵长。
茶汤粘稠，香气纯高，略苦涩，但不会很久，3-5秒后转为甘甜，喉咙清爽无燥感，舌面感觉回甘、生津非常持久，喝后长时间还能感觉到舌尖的生津，没有烟味和其他杂味。
班盆熟茶制作工艺
班盆熟茶制作工艺是在生茶毛料的基础上进行深加工，一般经过渥堆、拼配、成型、干燥、仓储等工艺
班盆熟茶制作工艺①渥堆
和我们日常见到的发酵面包、米酒原理一致，把原料封存在一个空间里，给予适当的温度和湿度，让有益菌快速发酵。渥堆的目的是促使茶叶快速发酵，实际上是一系列氧化、聚合、降解等化学反应。渥堆是对湿度、温度、时间等条件的把控，要让发酵一气呵成。如果发酵不足，普洱茶容易酸化劣变；发酵过度，又容易碳化，汤味淡薄。当然渥堆只是普洱茶发酵的一个阶段，并非全过程。
班盆熟茶制作工艺②拼配：依据茶区、种类、级别、季节、年限等进行拼配，原则是扬长避短、显优隐次、高低平衡。经拼配后，可协调各种内含物质的比例关系，让口感呈现最佳状态。
班盆熟茶制作工艺③成型：和生茶的压制工艺一样，压制成饼茶、沱茶、砖茶。
班盆熟茶制作工艺④干燥：将定型后的茶进一步干燥，使含水量达到一定范围，以利于后期转化。
班盆熟茶制作工艺⑤仓储：进入仓库，让普洱茶继续后期氧化。
班盆普洱熟茶的特点
1、饼形圆整大气，条索粗壮，紧实饱满;
2、色泽红褐润泽，金毫显露。
3、汤色红浓透亮，汤泛油润;
4、香气干净纯粹，高远持久，陈香浓郁长扬，坚果香馥郁明朗;
5、滋味浓醇饱满，底蕴厚重，汤质细腻糯滑，刚中带柔，茶气强劲有力，喉韵深远，回味温润甜醇，甘爽怡人。
6、叶底肥厚柔软，有活力。
