胃不好能喝普洱茶吗，普洱茶该怎样区分呢？
普洱茶具有暖胃的功效，所以胃不好的人可以适量饮用。
普洱茶具有众多的功效与作用：
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化：有助于调节血脂、体重和血压，预防动脉硬化。
防癌、抗癌：对癌症的发生有一定的抑制作用。
养胃、护胃：能对胃部起到养护的效果。
健牙护齿：有利于牙齿的健康。
消炎、杀菌、治痢：具有一定的抗菌消炎作用。
抗衰老：帮助延缓身体的衰老过程。
普洱茶分为散茶和紧压茶。散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶则有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等多种形式。目前，市场上的普洱茶品质参差不齐，消费者在购买时一定要仔细辨别。那如何鉴定普洱茶的好坏呢？一般来说有以下几种方法：
查外形
好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻起来有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味，并伴有特殊的陈香。
普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高。一般而言，嫩度越高，品质越好。衡量嫩度的高低主要看以下四点：
一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高。
二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高。
三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高。
四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。
普洱紧压茶外形要求松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫；7-10年，茶饼边轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼边松，叶际边缘模糊。
看汤色
俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的基础。
茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。
观叶底
开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性，色泽褐红、均匀一致的为好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑，或腐烂如泥、叶张不开展则属品质不好。
品滋味
主要是品尝普洱茶汤，闻其香气，尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉素、根霉素、灰绿曲霉、酵母素等微生物，特别是黑曲霉和酵母素对茶叶发生作用。在这里，厚重是指茶浓稠而不淡薄，入口味觉香浓而不寡淡。陈香是指普洱茶特有的醇香味，特别要区别于霉杂味，有霉杂味的茶是发酵失败的茶，是不能喝的普洱茶。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在这些微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的香气，普洱茶的香气特点就是陈香显著。
普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
一、选购
普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来。由于卫生部门研究发现普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶，由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈。老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
二、闻茶叶香气
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中掺有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。
三、辨别茶汤颜色
请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发酵，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也可能颜色很深，最好的方法还是试喝。
四、试喝
试喝是选购茶叶最重要的部分，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓。一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。
例如，一些消费者在购买普洱茶时，会仔细观察茶叶的条索、汤色和叶底，通过这些方面来判断茶叶的品质。又如，专业的品茶师在品鉴普洱茶时，能够敏锐地感知到茶叶滋味中的细微差别，从而准确判断其优劣。
