陈年普洱茶是很多茶客都喜欢的茶品，普洱茶在陈放过程中，茶叶会自动氧化，茶叶中多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，使得茶汤滋味更加醇和甜爽，香气也更为馥郁。但市面上的年份老茶很多，品质好的却是百里挑一，很多茶友不知道什么样的普洱茶才算好茶，下面为大家分享几个购茶小技巧，希望能帮助大家买到自己喜欢的陈年普洱茶！
1、看干茶
普洱茶存放二十年以上，茶饼的条索会变得比较松散，但松散的不一定都是老茶，也可能是一开始压制的比较松散。生茶的条索已经转为深褐色，如果是湿仓，多半已经成为黑色，颜色自然，超过30年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的茶较少;50年以上的茶，则都是手采茶，外观看起来是条状，因当时做茶没有揉捻。而熟茶的条索偏向黑褐色，水分蒸发较多，已经非常干燥了，故茶饼外形也可以作为辅助判断的依据之一。
2、看茶汤
二十年以上的生茶，汤色橙黄微微偏红，晶莹剔透，熟茶则是酒红色，和新茶时变化不大，但比起新茶，老熟茶的汤色极其清爽澄澈，如同红宝石内敛而璀璨，极其诱人，闻着有干净的陈香。就算陈设30年、50年甚至100年，汤色仍清澈透亮。而做旧茶，速成古董茶则汤色浑浊。优质普洱老茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。劣质普洱老茶的茶汤发黑、发乌。
3、尝口感
判断老茶的口感，需要很深的普洱茶知识储备，喝茶经验要丰富，还要了解普洱茶的各种滋味特征以及不同阶段的普洱茶口感特征。所以，这项判断标准对入门不久的茶友来说比较难。二十年以上的生茶，入口绵滑细腻，质感饱满，毫无刺激性，温软甘甜，极为舒适；而二十年以上的熟茶，甜度极高，无丝毫苦涩，醇厚度好，绵软糯滑，入口清爽舒畅。如果是人为做仓的假老茶，至少在醇厚度和滋味的纯正度上就会大打折扣。好的普洱老茶茶汤干净，气韵醇和，无异味和杂质，不管生茶熟茶，入口都非常顺和，口感舒服，让人精神愉悦。
4、闻气味
普洱老茶经过长时间陈化后，会转化出自然的陈香韵味，甚至是老木香、老参香，没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶，异味杂味就越少。二十年以上的纯干仓老生茶，闻干茶饼会有很舒服的甜香，纯正清新，气味味要清、纯、净，不能有杂味。干茶味道清爽，没有霉味和杂味，那说明这片茶的仓储环境没有大问题。否则受潮发霉，哪怕年份再老的茶，对身体健康都是有安全隐患的，那也不建议喝哦！
老茶的鉴别，很多道理其实浅显易懂，但如果没有渊博的普洱茶知识和深厚的品茶功底，也不容易看见这些简单的道理。其实对于茶来说，只有喝到嘴里，才能够知道它到底品质如何。
