易武核心山头——麻黑
地理位置：麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地12公里，交通方便，距勐腊县120公里。东邻老挝，南邻易武村委会，西邻易武村委会，北邻曼腊村委会。麻黑原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一，因在茶马古道旁而得名。主要居住着汉族，是一个汉族、瑶族、彝族混居地。主要以种植茶叶为主，畜牧业为辅，历来以盛产优质普洱茶而闻名于世，著名的滇藏茶马古道串起各村组。麻黑因为交通较为便利，且相较其他小产区更加高和稳定的产量，成为了它在易武体系中站稳脚跟的关键。麻黑，易武“七村八寨”之一，是易武茶的核心山头。对于整个易武来说，麻黑出名最早，种茶历史悠久。麻黑属麻黑村委会，是易武六个村委会之一。麻黑是麻黑村委会所在地，属易武六个村委会之一，管辖刮风寨，大漆树，落水洞，曼秀，三丘田，荒田，郑家梁子等村寨。麻黑古茶园麻黑现在是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个，麻黑村寨就建在森林里，古茶树和森林混生，掩映在森林中，环境非常好。面积2.74平方公里，海拔1200-1500米之间，年平均气温17℃，年降水量2100毫米，适宜种植粮食、茶叶等农作物。现在麻黑村，内分一二组，约为90多户人家。现还有古茶园近5000亩左右，大多是80-90年代矮化过的古茶园。在2008年以前，麻黑与易武区域的易比、三合社、曼秀、大漆树一样，都是一个个普通村寨，除了资深茶人，很少人知道它。如果说有相同之处，那就是它们距离易武乡都比较近。易武麻黑的名气从清朝贡茶时就开始，麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个，麻黑茶可以算得上是易武茶中上品。易武麻黑的茶树资源，分为纯生态古树和人工栽培管理古树，其中以人工栽培古树为主，这些易武茶树基本由汉人管理，很大一部分的麻黑茶树都已经被人工矮化过。麻黑古茶树
麻黑茶树常年生机盎然，茶树生长在村寨周围的山坡上。茶树发芽早，育芽能力强，鲜叶背面的茸毛多显毫。梗较长，成品后饼面乌黑油亮。麻黑村作为易武的交通要道，凭借古树茶优秀而稳定的口感品质，广销四方，有口皆碑，是易武茶区的典型代表。作为普洱茶产区中的“明星山寨”，麻黑古寨位于易武山的东半山，正因其独特的位置，此地的茶发芽相对较早，育芽能力较强，因此，最终形成的叶片也十分壮硕，内涵物质更加丰富。易武茶非常典型的代表。易武古树的树形虽然和布朗对比小很多，但并不是树龄小的原因。而是易武和布朗的品种，以及生长的自然条件不一样造成了树形的大小不一样。2016年紫气东来熟茶龙珠本茶精选自2016年麻黑200年古树料，采用小木箱离地发酵而成，已经陈化了8年时间，是麻黑中海拔最高，品质最好的石门坎的古树茶，干茶条索粗壮，黑油亮，茶汤红润明亮，醇厚，糯感十足。开汤后有浓郁的巧克力香和焦糖香，茶汤入口即甜，焦糖甜，蜜甜感很足，茶汤入口有糯糯的浓稠与丝滑，这种甜的感觉十分明显，汤感醇厚，随着泡数的增加，茶汤的醇厚度会逐渐提升，呈现出一种丰满的口感，陈香和焦糖香明显。茶气特别足，几泡就身体发热冒汗，有回甘生津，还有明显的凉韵。冲泡方法：①用盖碗：2粒茶+160ml盖碗+100℃沸水+10秒出汤。②观山杯：1粒茶+观山杯+100℃沸水+5分钟开喝。③1.5L焖茶壶：3粒茶+1.5L壶+100℃沸水+1小时开喝。
