普洱熟茶到底是煮茶好喝还是泡茶好喝呢？普洱熟茶可以煮茶饮用，也可以泡着饮用，具体是煮茶还是泡茶，主要看自己的喝茶喜好，就煮茶来说，更加惬意一些，特别是在冷天更舒适，煮出来的熟茶，滋味相对更加醇厚粘稠一些。而泡熟茶喝，就用盖碗或是紫砂壶冲泡也是非常不错的，主要是茶要好，自己喜欢喝，那么怎么泡都好喝。
普洱熟茶煮茶怎么煮
普洱熟茶一般还是认为新茶不太适合煮，而老茶相对来说更适合一些。普洱熟茶，特别是老茶头，最好用来煮。因为老茶头，也就是“茶疙瘩”，是结块的，很难冲泡开。再者，老茶头基本没什么包装，存放在罐子里或者仓库里，长期裸露在外会沾染一些灰尘和不好的微生物，用温水除去浮尘，煮着喝别有一番滋味。
第一，第一次要高温煮，第二次以后加水就低温慢慢煮。例如，第一次用电磁炉1300℃的高温，煮开之后，要倒出一半，第二次以后用600-800℃。再后来就不用这么大的猛火了，因为茶汤容易溢出来，而且在喝的时候一直在喝，就不用太快的煮了，慢慢煮释放出来的味道更好。
第二，第二次煮加凉水或热水都可以，如果加凉水，水温不断加热，可以让小火慢慢咕嘟普洱茶6-10分钟，茶叶将释放出更多的内质，会使茶汤更加醇厚。而如果加热水，也可以，只是可能不会那么醇厚，当然也不会那么浓。亲们可以试两种方法，看自己喜欢哪种。
第三，也有人煮茶是先泡茶，等茶叶喝到尾水后，再放壶里煮，水是沸腾的，然后把茶倒进去煮，等汤色达到一定浓度后就可以喝了。煮茶可以减少堆味、异味。
关于煮普洱茶，本文分享的只是一些经验之谈，并未经科学研究的证实，也未必适合每一个人的口感，亲们可以根据自己的需要有选择地吸收哈。
普洱熟茶泡茶怎么泡
第一步:温杯
温杯可以高温杀菌消毒，也可以提高茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更好的发挥
第二步:醒茶
温杯结束后，进行投茶
第一道水，醒茶，醒茶要充分把茶叶和水融合，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出来
第三步:润茶
这时要加入第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，第一道不足以把内含物质挥发出来，所以需要第二道润茶。醒茶和润茶的水，都要倒掉.
第四步:冲泡
品质比较低的熟茶，需要用沸水冲泡，出汤时间控制在15秒为宜;品质较高的熟茶，可以用90-95度水温，7秒左右。用滤网把杂质进行过滤，得到精华的部分，之后进行分杯，第一泡正式结束.接下来就可以继续冲泡了。
普洱熟茶品饮小技巧
喝熟茶的温度最好在40-60度之间，比较方便体会茶的味道。一杯茶可以分三次喝完，茶汤入口之后可以在口腔里面停留2-3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
在品饮熟茶的时候还要感觉茶的厚度，感受到它的饱满丰富。
熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口入喉的爽滑度如何，在舌面和喉部可以感觉到润滑，就好像在用手轻轻触摸非常光滑圆润的玉石一样，丝毫没有不舒服的感觉。
熟茶的香气透出的是陈香，因为不同的茶生长的环境不同，还会透出不同的香气，一般认为会有荷香，樟香，栆香，果香。这些香气非常的细微，也不是很容易遇到。不过可以品到这样的茶应该是一种享受了。
品普洱茶其实就是从视觉——鲜艳透亮的汤色；味觉—甘甜爽滑的茶汤；嗅觉—纯和飘逸的茶香，三个方面来让您享受普洱茶的美！这就是品鉴熟茶的饮法，希望对你有所帮助。
