正气塘普洱茶口感特点介绍

  正气塘位于临沧市双江县勐库镇那赛村委会,是勐库东半山海拔最高的寨子,也是是临沧茶区的一颗璀璨明珠。生态环境很好,这里有很多碗口粗的古茶树。正气塘被很多茶友称之为人间小甜水,源于它本身甜度就很高,滋味酷似冰岛,加上秋天积攒的香气,真的是又香又甜,如涓涓细流,山野气韵很迷人。

  正气塘名字的由来

  正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。云南茶区有很多山头都是类似命名的,如以传说命名的凤凰窝,以植物命名的多依树、薄荷塘,以环境地貌命名的正气塘、绿水塘等等。在1903年,彭锟进双江剿办拉祜族起义时,在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气,振官威和士气,将瘴气塘改名为正气塘,所以才有了现在的正气塘。

  正气塘古茶园

  正气塘的年平均气温约22℃,海拔约1900米,年降水量约1200毫米,土质为黄砂壤,日照充足。这里的高海拔和良好的生态环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。由于高海拔山区,昼夜温差大,正气塘的春茶相对晚一些,古树茶正式采摘也得进入四月。那赛茶区的正气塘,早年拉祜人种植的茶树树龄估计在两三百年,古茶园比较集中,古树产量大,以勐库大叶种为主,采用藤条茶采养方式,把植物的顶端优势凸显出来。长期采摘后,茶树的侧枝较少,枝条极细长柔软,整体像藤一样,故藤条茶也因此得名。藤条茶采养方式能把有限的水肥集中输送到可供采摘的侧芽嫩叶上,从而提高营养利用率、萌芽率,也有效改善采光条件,使得茶叶条索肥壮,色泽乌润油亮,带有明显的马蹄梗。

  正气塘普洱茶口感特点

  正气塘干茶条索肥壮,清晰,色泽乌润油亮,芽头多且饱满。头春茶的正气塘芽头会稍短小。冲泡后,香气清新,持久,综合性性很好,入口的甜,绵绵而来,细腻沉稳,回甘生津明显。层次感强,苦重涩弱,茶质醇厚,能感觉到苦涩交融厚德回甘怡人。

  正气塘普洱茶内含物质和浸出物更丰富,香气更浓烈,口感更饱满,回甘更持久,茶汤滋味十分饱满,坊间才予以正气塘“小冰岛”的美誉。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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