坝歪普洱茶口感特点

  坝歪老寨位于勐库东半山,海拔接近2000米,境内古茶园面积相对较少,但古茶树连片情况和数量都较好。1980年后,便再也没有新种过茶树,所产普洱茶是100%的纯勐库大叶种。茶气足,入口偏刚劲,滋味偏甜,生津慢但持久绵润。

  冰岛坝歪普洱茶产地

  冰岛坝歪普洱茶的产地是中国云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,具体位置在东半山,距离冰岛村委会8公里,距离勐库镇约25公里。坝歪老寨是冰岛五寨之一。海拔在1500至2000米左右,坝歪和糯伍在东半山,与冰岛、地界、南迫相对。

  坝歪老寨古茶园介绍

  坝歪老寨为纯正的勐库大叶种茶,是乔木树形。现保存完好的茶园大概有五六百亩,其中树龄在两百年以上的大约一百多亩。茶园区分布在拉祜族居住地周围,保留了丰富的自然资源和生态环境。坝歪老寨的生态环境极佳,茶地大多生长在森林中,这为茶树的生长提供了极佳的条件。这样的环境不仅有利于茶树的生长,也形成了坝歪茶独特风味的一个重要因素。

  坝歪茶口感特点

  坝歪茶的干茶条索紧实,肥壮饱满,匀整多毫,叶片完整,油润墨绿、表面有一定光泽。干茶香清爽自然。

  坝歪茶茶汤入口偏刚劲,滋味浓郁,茶气足,有强烈的冲击感,但又不失醇厚,能让人明显感受到茶叶内含物质的丰富度。

  坝歪茶的汤体厚实,滋味偏甜,带有丝丝清苦,不过这种苦感化得很快,秒化而后的回甘生津令人陶醉,很快喉咙一段就滋润无比,口腔非常舒服,回甘迅猛且持久,生津略慢但胜在持久绵润。这种汤体的感觉给人一种强烈的满足感,同时也展示了坝歪茶的深厚底蕴。坝歪茶的氨基酸含量非常高,这使得茶汤在入口后具有极高的鲜爽度。

  冰坝歪茶特有的冰糖韵是其一大特色。这种甜味不仅增加了茶的风味,还使得茶汤在口中留下深刻的印象。后半段冰糖的香甜都比较明显,越往后品饮,冰糖韵就会越加浓烈,茶汤吞咽以后嘴巴里口齿生香,清新的茶香与冰糖的甜香交织一起,伴随着强烈的回甘生津,令人回味无穷

  坝歪茶的茶叶总体质肥厚宽大,耐泡度高,即使是多次冲泡,茶汤依然保持浓厚的口感和丰富的香气。

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作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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