今年是2023年，2023年春茶上市的时间从1月到5月，其中绿茶早春茶会在1月份就开始陆续采摘上市，而进入2月份、3月份则开始大量采摘上市。因为产地环境，海拔，茶树树种等不同，各地区的春茶上市时间也有所不同。但对于春茶来说，今年的春茶已经上市，很多茶友已经尝到了春天的第一杯新茶。
今年第一波早春茶上市时间
2023年海南早春茶上市时间：2022年11月26日，海南农垦2023早春茶上市发布仪式举行；2022年12月9日，在白沙黎族自治县春茶持续开采；1月1日，2023年白沙绿茶春茶在海南全面上市……
2023年贵州早春茶上市时间：1月1日在普安县举行。春茶贵如金，被誉为“世界茶源地”的普安县核心产茶区的春茶开采时间比全国其他地区早20天左右。
2023年云南早春茶上市时间：2022年12月底，江城县牛倮河的2万余亩茶山已吐出嫩绿新芽，茶农穿梭其中，抢抓时令抢“鲜”开采。元旦后，江城县春茶更是进入全面开采期。
2023年广西早春茶上市时间：1月25日，灵山县2023年早春茶首摘仪式举行，这是今年钦州市的春茶“第一摘”。
2023年四川早春茶上市时间：1月26日，川西南早春茶核心产区——泸州市纳溪区护国镇梅岭村，绵延的茶山上部分茶树已冒出新年的第一茬嫩芽。梅岭村新引种的是特早品种“纳早一号”，每年春节前后即可开采，采摘期比普通早春茶品种提前10—15天。
今年春茶什么时候上市
由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而春茶的上市时间一般为3月15日~4月20日左右，如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬，信阳毛尖为三月底四月初上市，六安瓜片为清明前后上市，都匀毛尖为4月初上市。
简单来说，二月、三月、四月、五月初采制的茶叶都是春茶，需要注意的是春茶主要集中在三月与四月，其次，按春茶的采摘时间差异，又分为头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶等，最后，春茶并非指的是某一种茶，而是这一时段内生产的绿茶、红茶、普洱茶、白茶等的统称。春茶具有细嫩、鲜爽、香气浓郁、内质丰富等优点。
为什么早春茶都比较贵
“一年之际在于春”，“春雨贵如油”，春天是一个追梦开始的季节，在经历了漫长的冬季后，人们急切的想拥抱大自然，体验春天的气息。对于茶客们来说，能品尝到一杯春茶，尝一口鲜是内心的一种满足。那么到底贵在哪里呢？春茶自身的品质决定了它的价值，首先贵在早，早采三天是宝，晚采三天是草，的说法以及市场对于“明前茶”的追捧，已经能看出春茶早的可贵之处了。
因为如果晚采那么几天，茶芽生长迅速，长开了，茶叶的品质就会下降。“明前茶”也正是因为它采制时间较早，所以上市时间也比较早，抢先占领春茶市场。其次贵在少，物以稀为贵，春茶一般是指越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。而我国的春季并没有想象中那么适宜茶叶的生长，一场“倒春寒”就可能让茶农的辛苦全白费了。
所以春茶受到时间、气候等限制，每年的产量都是有限的。第三贵在品质好，春天就是一个百废待兴，万物复苏的季节，茶树经过休养，储存了更多的养分，所以刚抽出的新芽蕴含了茶树的营养精华，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软。其营养成分，例如维生素、氨基酸等物质丰富，使得春茶滋味更加鲜爽，香气更加清幽怡人。另外春天没有病虫害，茶叶不用农药，春茶就呈现出了滋味厚实、香气高扬、鲜爽的特点。
春茶受到时间、气候等限制，每年的产量都是有限的。第三贵在品质好，春天就是一个百废待兴，万物复苏的季节，茶树经过休养，储存了更多的养分，所以刚抽出的新芽蕴含了茶树的营养精华，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软。其营养成分，例如维生素、氨基酸等物质丰富，使得春茶滋味更加鲜爽，香气更加清幽怡人。另外春天没有病虫害，茶叶不用农药，春茶就呈现出了滋味厚实、香气高扬、鲜爽的特点。