普洱古树茶一般多少年算古树?普洱古树茶是近年来才有的概念。那么多少树龄的茶树才是古树茶呢?在行业内,一般都以100年以上的茶树才称之为古树茶。但谁又知道具体是否有100年呢,只是根据茶树的大概种植时间来算的。
普洱古树茶一般多少年算古树
在北京,生长在100年以上的树都算是古树,云南并没有查阅到现在古树年龄界定的问题,但多地政府都把100年以上的树都称为古树,茶树也是树,不会脱离古树年龄范畴。因此,在云南普洱古树茶年龄在100年以上的都被认为是古树茶。
普洱古树茶有什么样的特点
1、茶叶外形
普洱古树茶叶片相对肥厚、柔韧,颜色比较均一,叶面毫毛明显,叶片大多呈椭圆形,山头不同茶叶形状也后差异。其鲜叶制成干茶后,条索粗壮,显毫,色泽油亮光润。
2、茶汤颜色
不同年份的普洱古树茶汤色有不一样的呈现,随着时间的存放,汤色会更加深厚。普洱古树新茶汤水清澈透亮,存放三年的老古树茶汤色呈黄亮。且茶汤稠而厚。
3、茶叶香气
普洱古树茶最大的特点是香气下沉、暗香突出,新茶明香更加显著,1-4年的普洱古树茶香型总体呈花蜜香,其中兰香尤为显著,且冲泡后杯底留香持久。
4、茶汤滋味
普洱古树茶口感饱满,生津快,回甘长,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。并且其苦涩味化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5、茶叶内质
普洱古树茶根部吸收地下的养分,使叶子具有较多的转化物质,潜质空间高。尤其以新茶最为显著,经过长时间的存放,其茶叶内质会发生极大的转化,从而使茶香更浓、滋味更醇。
云南古树茶属于什么茶
古树茶并不属于哪一类茶,古树茶指的是树龄很大的茶树,一般来说古树茶多形容云南普洱茶,形容经过多年生长的茶树。可以分为60年古树茶,百年古树茶,千年古树茶。而市场上众多的古树茶是近年来才有的概念。以前并没有古树茶一说。
古树茶指的是采用古树的鲜叶为原料,经特定工艺制成的茶品,如普洱茶、红茶、单丛茶等,因此古树茶并非某种茶的专属,而是一类茶的代名词,其中,尤以云南古树茶较为显著,其古树茶多为大叶种,制成茶品,内质丰厚,滋味强劲,茶气十足。
普洱古树茶的价格是多少钱一斤
普洱古树茶的价格市面上参差不齐,从几十元到上万元不等。是否是真的古树茶就有待考量了。不同品牌、不同规格,不同的品质,价格都不同。下面就今年(2023年)的古树春茶来做简要说明:从几百元到上千元,甚至是几万元一公斤的都很多。普洱春茶的价格因产地、采摘时节、品质、规格等等多种因素有关。就市场上一般的品牌茶来说。我们常喝的口粮茶价格在300元以内,多数是拼配茶。而品质好一点的在400元到600元左右,这样的茶算是不错的了。而800元一饼的茶,算是品质非常好,口感也非常有代表性的茶了。
2023年普洱春茶小树茶的价格在200到400元一公斤左右,而2023年的古树春茶价格在600到800元一公斤。当然对于名山名寨的古树春茶价格会更高,比如一线山头的古树春茶,那价格都在上万元一公斤。二线的山头大概在4000元到8000元一公斤。三线的山头古树茶价格在800元到1200元一公斤。