盖碗冲泡普洱茶怎么泡才好喝?

盖碗冲泡普洱茶怎么泡才好喝?

  盖碗冲泡普洱茶怎么泡才好喝?今天我们就来介绍一下盖碗冲泡普洱茶的步骤、方法和小技巧。首先来说盖碗茶具,盖碗是盖碗茶具,适合冲泡我们的任何一类茶类,因为盖碗冲泡的时候方便易上手,而且还能很好的观赏茶叶在冲泡过中过程中的整个变化。

  第一步,温杯烫盏。在冲泡之前,我们需要先将茶具用沸水温一下,让盖碗茶具具有一定的温度,这样方便后面冲泡的茶汤滋味更好。

  第二步,投茶。投茶就是将普洱茶撬好,尽量撬的完整一些,一般我们是以1:20左右的茶水比例来冲泡的,将撬好的茶投入盖碗当中。

  第三步,注水。沿着盖碗的边沿缓缓的注入水,没过茶叶,等待茶中的小气泡冒完,就可以出汤了。这一步,我们叫洗茶,也叫润茶。洗茶的茶水,我们一般是不喝的。

  第四步,接下来就是第一道冲泡,同样的以同样的选择定点注水的方式,沿盖碗边沿缓缓注注水。在注水的时候,我们水流不要太快,也不要太粗,就这样缓缓的注水,尽量不要翻动茶叶。

  第五步,出汤,第一道茶汤,我们一般在5到15秒左右出汤即可,将盖碗中的茶汤倒入公道杯当中,再分到品茗杯当中就可以喝了。

  盖碗冲泡普洱茶,是非常方便,非常易上手的。在使用盖碗冲泡普洱茶的技巧是捏盖碗的时候,注意茶水不要倒得太满,不然容易烫到手。

  盖碗冲泡普洱茶怎么泡才好喝?以上几个步骤方法可以参考,希望能帮到茶友更好的泡出好喝的茶汤。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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