有茶友留言说，家里有别人送的普洱茶，但不知道怎么冲泡，怕泡不好喝，浪费了这么好的茶叶。今天我们就来为茶客介绍一下普洱茶的基本冲泡方法和步骤，教你泡好一杯普洱茶。
首先，拿到这款普洱茶。我们先是取茶，将茶饼平放在桌面上，然后双手按住茶饼，先把茶饼松松筋骨，然后再用茶针对准茶窝处。锐角插入，然后往上撬动，抽出插针，在刚刚撬入的旁边在插入缓缓撬起。就这样两三次，以后就可以得到一份完整的茶样了。
第二步，准备泡茶的茶具。普洱茶适合用盖碗或者是紫砂壶来冲泡，这两种茶具都是冲泡普洱茶不错的选择。
第三步，温杯洁具。在冲泡之前，我们需要将沸水烫洗茶具，让茶具具有一定的温度，特别是在冬天，要提前温壶温具，这样防止茶具冷热交替爆裂。另外，温壶洁具还有一个作用，就是让茶具具有一定的温度，更方便冲泡过程中茶香的激发和口感的冲泡。
第四步便是投茶。我们一般撬取的茶叶准备七到八克，茶水比例在1:20左右，喝起来是非常舒服的，那将撬好的茶叶放入盖碗当中即可。
第五步，注水洗茶。将烧好的沸水静置后，沿着茶具的边缘缓缓定点注水。洗茶的时候，我们注水需要快一些，然后随后倒出茶汤。第一道是洗茶润茶的茶水，我们是不喝的。
第六步，正式冲泡。冲泡的时候还是同样的，要注意注水的方式，不能太过于激荡，不然这样茶叶在茶具当中不断翻滚，它的苦涩味就会变浓。所以我们建议是缓缓的注水，慢慢的注水，尽量不要去惊动这个茶叶，这样泡出来的茶汤滋味它会更加舒适，汤感也更加细腻，苦涩也更低。
第一泡的茶汤我们一般在五秒到十秒左右选择出汤，出汤的时候将滤网放在公道杯上，然后将盖碗中的茶汤缓缓倒出，在倒茶汤的时候一定要记住，将茶汤倒的干净一些，不然茶汤没有沥干净，茶汤一直泡着茶叶，会影响下一泡的茶汤滋味。
第七步，分杯品饮。冲泡后的茶汤再均匀的分到各个品茗杯当中就可以喝了。
最后就是品饮了，在冲泡结束后，我们可以先闻一下公道杯的一个香气，热嗅、温嗅、冷嗅，它不同的温度，它的香气也是不同的，这也是一种非常舒适的享受。那品饮的过程中，我们主要还是感受茶汤入口，然后到茶汤咽下后整个过程的一个感受，甚至是喝完以后他茶汤给我们的一个回味是怎么样的。今天普洱茶的冲泡及评议就分享到这里了，希望能帮助大家更好的掌握冲泡普洱茶的方法，欢迎关注茶中有茗。
