普洱茶冲泡无非是取茶、倒水、出汤便可开喝,但同样的普洱茶,不同的人泡出的茶汤口感也不一样,会泡茶的人,泡出的茶汤是真的好喝,好的普洱茶泡不好只是能喝。按照我的方法来冲泡,让你泡出的茶汤更有品有味。
普洱茶怎么泡好喝?第一步,烧水、取茶、备具。
选用矿泉水冲泡,不用自来水泡茶,水先烧到沸腾翻滚,静置平静再用。这样冲泡普洱茶汤感、香气更好。
取茶,撬取普洱茶,完整性得注意,过碎的茶冲泡后滋味苦涩重,茶叶不耐泡。茶水比例1比20左右,以150毫升的盖碗为例,取茶7克即可。
备具,准备泡茶神器,盖碗或紫砂壶为佳,再不济安排飘逸杯,省时、方便、易上手,有手就行。别再用玻璃杯泡普洱茶了,一把茶叶,一壶水,一不小心就烫嘴!
普洱茶怎么泡好喝?第二步,温杯、醒茶、冲泡。
泡前先温杯,茶香好一倍,沸水烫洗茶具后再放入茶叶注水冲泡,注水不慌不忙,慢慢沿盖碗壁定点缓缓注水。
第一道水注入茶具后,等待茶叶浸润即可倒出弃之不喝,俗称洗茶,专业点叫醒茶,讲究点叫润茶。
醒茶后即便正式冲泡,1到3泡茶汤,缓缓注完水即可出汤,5到8泡延长5到十秒出汤,9泡茶汤以后,茶汤滋味变淡直接盖上盖子闷泡。
普洱茶怎么泡好喝?第三步,出汤、分杯、品饮。
将泡好的茶汤,分到品茗杯中,倒茶只倒七分满,三分是人情,倒茶先客后主,先老后幼,先尊后卑。
喝茶时,一闻茶香,二试茶温,三品茶汤滋味。
普洱茶茶汤橙黄浓厚,茶香独特,口感浓醇,经久耐泡,所以深受茶友喜爱。普洱茶随泡随饮,不宜浸泡很长时间再饮,隔夜普洱茶更不要喝。普洱茶最好在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。空腹饮茶伤胃。劣质或变质的普洱茶禁饮,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。
以上就是如何泡出好喝的普洱茶方法技巧,按照以上的技巧方法来冲泡,不懂茶也拍手叫好喝。记得点赞收藏加关注!