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我国茶区分布很广，各地的海拔，气候，茶树树种等情况不一。因此2023年早春茶叶上市的时间不同样。一般来说最早的是海南省，在2023年1月份中下旬新茶就已经上市了，随后，由南往北陆续开始采摘制作早春新茶。

2023年春茶上市时间由于各地茶区情况不同，上市时间也不同，一般早春茶绿茶已经陆续上市，早已尝鲜，而普洱春茶则是在2023年3月15日左右开始上市，在2023年4月会大量上市。

古人云：春茶苦，秋茶涩，要好喝，秋白露。你都知道春茶、夏茶和秋茶之间有哪些区别吗？春茶经过一整个冬天的休养，茶树储存了丰富的营养物质，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。“茶到立夏一夜粗”，说的就是由于天气炎热茶树新梢芽叶生长过快，容易老化。夏茶的品质不如春茶，特别是绿茶尤为明显。秋茶叶肉与叶质和夏茶相似，条索也显粗松。滋味、香气显得比较平和，但也有部分高香茶的出现。

就普洱茶来说，春茶制作的普洱茶厚重无匹等级高而利于存储收藏，秋茶茶味淡薄苦涩味低利于现喝。由于茶季不同，茶树的生长状况有别，因此，即使在同一块茶园采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。